BUDMERICKÝ FESTIVAL HALÁSLÉ 2017

Dňa 01.7.2017 (sobota) sa uskutoční 3. ročník súťaže vo varení rybacej polievky Budmerický festival haláslé. Súťaž sa koná v športovom areáli futbalového ihriska

Základné informácie:

Súťažné tímy si zabezpečia recept z ľubovoľnej rybacej polievky a rôznych ďalších ingrediencií. Varí sa v kotlinách (minimálne 25 – 30 litrov, ), ktoré si tímy sami zabezpečia. Plynové horáky sú povolené. Súťažiaci si ďalej zabezpečia: varechu a naberačku, prípadne i sekeru, názov (logo) družstva i podporu svojich fanúšikov, prípadne stánok a stoličku.
Nie je povoléné začať s ochutnávkou súťažnej polievky skôr než o 13.00 h.
Organizátori garantujú: priestory, misky, lyžičky, servítky a chlieb, občerstvenie, kultúrny program, drevo, pracovné stoly pre súťažiacich, ceny do súťaže.

Hodnotenie a degustácia:

Návštevníci:

Po degustácii vhodí návštevník vstupenku do nádoby družstva s polievku, ktorú považuje za najlepšiu . Vyhrá družstvo, ktoré nazbiera najviac hodnotiacich vstupeniek. Návštevníci určujú iba jedného víťaza. /Hlas ľudu/

Odborná porota:

Každá polievka bude ohodnotená odbornou komisiou, ktorá rozhodne anonymne o šampiónovi súťaže.
Ceny:- za najlepšiu polievku šampión súťaže (1.miesto) a udelené 2. a 3. miesto.

Program:

08.00 hod. prezentácia, rozmiestnenie tímov do priestoru, spoločné fotografie a zakladanie ohňov.
09.00 hod. odštartovanie varenia.
13.00 hod. ukončenie varenia, verejná degustácia.
14.00 hod. Vyhlásenie výsledkov súťaže,odovzdávanie cien.

Podujatie sa koná za každého počasia.
Prihlášky treba doručiť do: 26.júna 2017.

Kontakt na organizátorov:

Felix Lovás 0903502905 felix.lovas@gmail.com
Ladislav Nagy 0905324347 poip@poip.sk

, , , ,